Banchina63 vi offre un ricercato rituale di gusto che non troverete da nessun’altra parte: punta sulla freschezza e sulla qualità in cucina e su un servizio attento al dettaglio e capace di farvi sentire come a casa.
Qui potrai gustare le più rare prelibatezze del mare in una location intima ed estremamente particolare per bellezza ed estetica.
Vieni a degustare i veri sapori del mare: ogni mattina ci premuriamo di procurarci il miglior pescato del giorno per proporvelo poi in particolarissime proposte create dal nostro Chef, con piatti speciali che uniscono l’innovazione alla tradizione.
Dimentica la cucina di pesce che hai sempre provato e preparati a vivere un’esperienza gastronomica inedita e sorprendente che inebrierà e coinvolgerà i tuoi sensi.
Banchina 63 è cucina d’eccellenza, ma anche cantina di altissimo valore con etichette famose e introvabili, bottiglie pregiate del panorama enologico mondiale e vini autoctoni che conservano il valore unico della tipicità.
Fiore all’occhiello di Banchina63 è la ricca e preziosa proposta di Vini Champagne, con una selezione di etichette rare e prestigiose.
Un amore per il mare tramandato di generazione in generazione che si rivela in un menù dove il pesce è il grande protagonista: antipasti, primi e secondi, ma anche crudité e gustose rivisitazioni, in una cucina che prende spunto dalle ricette classiche per lavorarle con un pizzico di innovazione, creatività e fantasia.
Ogni proposta è un arcobaleno di colori, profumi e sapori che esaltano i sensi e ti accompagnano in un viaggio all’insegna della freschezza, della qualità e del gusto con le migliori materie prime, gli ingredienti più genuini e il pesce sempre fresco proveniente solo da pescivendoli di fiducia.
BANCHINA63 PORTA UNA NUOVA ESPERIENZA IN CITTÀ
Un Ristorante intimo ed elegante immerso nel centro di Roma, custode di pochi tavoli riservati che aprono la scena ad un’esperienza indimenticabile.
IN UNA LOCATION CHE TI FARÀ IMMERGERE NEL MONDO ITTICO, GLI AMANTI DEL PESCE POTRANNO ASSISTERE A UN AUTENTICO SPETTACOLO CULINARIO
BANCHINA63 è a Roma, in Via Emilio Faà di Bruno, 63
ORARI
Lunedì: Chiuso
Martedì: 18.00–24.00
Mercoledì: 18.00–24.00
Giovedì: 18.00–24.00
Venerdì: 18.00–24.00
Sabato: 18.00–24.00
Domenica: 12:00–16.00
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